機械科系畢業的黃俊龍，
開始了尋覓咖啡之旅，
結下與咖啡深厚情緣。

一開始怎麼喝咖啡，什麼豆子研磨出來，太太春蘭總是喝了不是那麼舒服，又忍不住咖啡香～ 有一次，製作咖啡機的好友找俊龍一起研發製作咖啡機器，一邊研究機器如何讓咖啡豆更香醇，一邊也思索，什麼豆子喝了對身體有幫助而不是傷害。

黃俊龍潛心鑽研，要找到有益健康的咖啡，尋找好咖啡～因為愛 這一路研究，俊龍一次一次試喝、品嚐，終於找到好的豆子、好的烘焙、好的研磨、好的濾煮方式，然後，親愛的太太喝下咖啡 起居自在，就是了～

機械工程師的黃俊龍，開始真心將咖啡推薦給身邊的家人，第一位品嚐的，是太太的妹妹，然後，是妹婿，也在家人的餐飲店內開始使用自家烘焙的咖啡豆，一傳十，十傳百，沒有廣告，沒有華麗包裝，好友稱老爺的俊龍，讓許多咖啡老饕驚艷。

淳樸真心的性格，恰如他的咖啡，有機會品嚐俊龍的“冰滴咖啡”精選好豆研磨，放在冰塊上慢慢滴漏，再冰8小時，濃度與時間嚴謹掌控，一口下喉，滑潤清爽，無澀味，咖啡原始香醇冰封在咖啡裡，讓飲用者，無法形容的口感，馥賞咖啡，香味濃郁，值得鑑賞品嚐。